Mini Amerikaner

Amerikaner hab ich schon lange nicht mehr gemacht. Da ich heut Besuch bekam und es schnell gehen musste, warn die ideal. Bei Amerikanern find ich ist es schwer das richtige Rezept zu finden, da sie schnell trocken werden. Meins ist von meiner Mama und nach unserer Meinung Rezeptordnerfähig, sprich ideal. Normal sind Amerikaner nicht mini, aber ich wollte sie als "Häppchen". Verziehrt hab ich sie auch, Ihr könnt mir gerne schreiben was euch am besten gefällt! :-)

Rezept

100g Butter

100g Zucker

2 Eier

1 Päckchen Vanille Zucker

250 g Mehl

3 Teelöffel gestr. Backpulver

3 Esslöffel Milch

Zitronenaroma nach Bedarf

Rührteig herstellen. Dann bei 170° ca 15-17 min. backen.