Pfingstrosentorte

Zu Pfingsten gab es endlich die Gelegenheit meine Pfingstrosen aus Zucker zu präsentieren.
Der Kuchen war recht hoch(11cm) und hatte einen 24er Durchmesser. Innen war ganz unten ein Mürbteig mit Schokobisquit und gefüllt mit Erdbeer-weiße Schoko-Panna Cotta. Sehr lecker! Und sehr kalorienhaltig... :-)